San Lio: eine Durchgangskirche, um Venedig zwischen Rialto und San Marco zu verstehen
San Lio ist keine isolierte Kirche, sondern ein lebendiger Teil Venedigs, der zwischen Rialto und San Marco…
Zum ersten Mal in Venedig: der vollständige Reiseplaner
Zwei bis drei volle Tage bieten die beste Balance für Venedig-Neulinge, dabei beeinflusst die Unterkunftslage…
San Zanipolo: Dogen, Grabdenkmäler und eine Basilika, die Macht nach dem Tod zu erzählen scheint
San Zanipolo ist mehr als eine gotische Basilika: Sie erzählt, wie Venedigs Dogen nach dem Tod durch…
Venezianische Tramezzini: warum sie in Venedig voller, feuchter und ernster wirken als anderswo
Das venezianische Tramezzino wird mit einer charakteristischen voluminösen Form und feuchter Füllung serviert,…
Polenta e schie: kleine Garnelen, Lagunenküche und Erinnerung an ein Alltagsessen
Polenta e schie verbindet venezianische Lagune, Kleinfischerei und Alltagserinnerungen in einem einfachen…
Bigoli in salsa: die Arme-Leute-Pasta, die von Sardellen, Zwiebeln und Fasttagen erzählt
Bigoli in salsa zeigen Venedigs einfache Küchenkunst: dicke Pasta mit sanft geschmorten Zwiebeln und…
